Bonjour à tous et à toutes,

Jour de création de mon blog : 23/04/09

Aujoud'hui, je me lance dans la création de mon blog culinaire afin de vous faire partager ma passion pour ce hobby qui est la Cuisine.

D'autant que je viens de me lancer dans une activité professionnelle au même but : celui de partager trucs, astuces et recettes de cuisine pour tous ceux et celles qui aiment ou qui veulent découvrir l'Art culinaire.

Moi, je cuisine principalement avec les moules souples en fibre de verre et silicône alimentaire Flexipan d la Société Guy Demarle.

Auparavant, destinés aux professionnels, ces moules, batteries de cuisine et accessoires sont, depuis plus de dix ans, vendus aux particuliers par le biais d'Atelier Culinaire.

Petite parenthèse sur le fonctionnement d'un Atelier Culinaire : Une hôtesse reçoit chez elle une Conseillère Demarle et invite famille, ami(e)s, collègues... La conseillère, l'hôtesse et les invités préparent ensemble des recettes grâce aux moules et autres produits Demarle. Recettes qui sont ensuite dégustées pendant que la conseillère répond aux questions et donne avis, conseils et astuces. Ensuite, les commandes sont passées. Et hôtesse reçoit un cadeau en fonction des ventes pour la remercier d'avoir accueillie la conseillère. SYMPA non? Pour plus de renseignements, rendez-vous sur le site www.guydemarle.fr et suivez le guide.

Bon pour en revenir, oui, je cuisine principalement avec ces aides culinaires car j'ai appris à cuisiner avec ma maman qui n'utilise plus que ces moules depuis qu'elle les connaît; c'est-à-dire environ dix ans. Elle m'a transmis son virus et sa passion.

Dans ce blog, je vous ferai donc partager mes recettes avec ces moules et vous laisserez des photos qui vous présenterons des assiettes avec mes préparations. (on dirait des assiettes de grands restos!!)